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            您的位置: 首頁 >> 釀酒設備 >> 農村釀酒設備系列 >> 大漢設備 >> 低溫蒸餾釀酒設備大漢第九代產品

          低溫蒸餾釀酒設備大漢第九代產品 (0篇用戶評論|寫評論)
          商品品牌:大漢設備
          商品編號:18113011115500
          商品積分:38600  
          市場價格:¥42000.00
          本站價格:¥43600.00
          材質:304不銹鋼
          容積:500斤液體
          電壓/功率:2.2千瓦
          加工定制:定制
          加熱方式:電,液化氣等可選擇

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          低溫釀酒設備的誕生又給釀酒界一次革命,那么釀酒為什么要使用低溫蒸餾法呢?他的好處在哪里呢?
          低溫蒸餾可以降低物料的沸點,沸點低的情況下很多高沸點物質不會帶入酒中,例如白酒中的亞油酸乙酯、
          乙酸異戊酯、雜醇油等,尤其是甲醇在低溫情況下可以先出甲醇再出白酒,這樣白酒甲醇等物質不可能超
          標,因此口感要比高溫蒸餾的口感提高很多倍,更不可能甲醇超標問題,此設備的加熱方式有兩種,一種
          是固態釀造蒸汽直接加熱,另一種方式是液態釀酒蒸汽間接加熱,蒸汽和酒醅不接觸。低溫蒸餾對于燃料
          成本降低35%以上,一般酒醅加溫到53度即可出酒,當溫度達到63度時酒蒸餾結束。



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